Időközben egy másik országban

Július elsejétől változik a vendéglátóipari egységekben felszolgált ételek, italok általános forgalmi adója. A korábbi 19.6%-ról 5.5%-ra csökkenti az állam az áfát ezeken a helyeken, cserébe a vendéglátóipar képviselői elkötelezték magukat részben áraik csökkentésére, részben alkalmazottaik fizetésének emelésére, valamint új munkavállalók felvételére. A sarki kávézó már büszkén hirdeti új árait, a személyes kedvencem, a jó fej szakács által mindig prímán elkészített entrecôte mától 15 helyett csak 14 euróba kerül. Azt hiszem este étteremben vacsorázunk.

» eszpee, 09:53 | Blog rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (9)

Szergej Mihajlovics

A fenti képet Szergej Mihajlovics Pokudin-Gorszkij készítette, ha minden igaz, éppen száz évvel ezelőtt. Ehhez képest megdöbbentően jó a színhűség, nem is gondoltam, hogy az akkori színes technika ilyet is tudott. Részletek a cikkben, amelyet az üzenő ládánkba dobott be valaki (és akinek ezúton köszönjük a linket). További képek a flickr-en, illetve a Library of Congress archívumában. Kétoldali munkaundor kezelésére kiválóan alkalmas felvételek, én már órák óta ezeket nézegetem.

» stsmork, 14:57 | Fotó rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (11)

Póstelek

mobiltelefonról

A "magyar Angkor". Majd írok róla bővebben, ha hazaértem.

» ervin, 19:45 | Hátizsák rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (5)

Miért nem működik az USA-ban az európai mobiltelefon?

Meg tudja esetleg mondani valaki, hogy miért nem működik az USA-ban (New Hampshire) a magyarországról magammal hozott (teljesen mezítlábas) Nokia mobiltelefon? Ugyanez a készülék, ugyanezzel a SIM-kártyával, egy évvel ezelőtt prímán működött ugyanitt. Próbáltam már többször ki-be kapcsolni, illetve a hálózatválasztást is átkapcsoltam automatikusról kézire, de azt írja ki, hogy nem található hálózat. Földhöz vágni még nem próbáltam, bár lassan az következik.

Mi történhetett? Upgrédelték a GMS hálózatot az USA-ban?

» stsmork, 23:57 | Blog rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (22)

Beszállás!

Nem vagyok a fapados légitársaságok nagy barátja, főleg azt nem szeretem, ahogy folyton ravaszkodnak valamit, hogy a gyanútlan utazó zsebéből újabb dollárokat és eurókat húzzanak ki, de egyvalamit tényleg sokkal jobban csinának, mint a „hagyományos légitársaságok": az utasok beszállítását a repülőgépbe. Persze könnyű nekik, nincs előzetes helyfoglalás, így a gép hátsó ajtaját is ki tudják nyitni, mindjárt feleannyi idő kell a beszálláshoz, és az utasoknak se kell keresgélniük, hogy hová szól a jegyük, hanem leülhetnek az első szabad helyre.

Tovább...

» stsmork, 09:07 | Torokgeek rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (22)

Milyen lehet egy kétcsillagos étterem konyhája?

Persze Michelin, egy fokra az elérhető maximumtól. Svédországban stázsol (kb.: tanulási lehetőségért cserébe) egy magyar srác, és blogolja is az élményeit. Amik vannak bőven, átjön a sorokon rendesen a rácsodálkozás, ettől elég izgalmas is, ami eddig készült. Nagyon remélem, hogy bírja majd végig energiával a tudósítást is.
(Köszi, Bede!)

» eszpee, 20:50 | Bilagit rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (2)

Főzőklub

Legelső cikkében még egyedül és ses néven említette ervin, hogy alkalomadtán leírja ezt a főzőklub dolgot, ha talál végre egy jobb nevet neki ehelyett a valóban kicsit gimis szakkör hangzású helyett. Nos, bő hat év alatt nem sikerült, úgyhogy ez most már marad főzőklub, vagy cooking club a magyarul nem beszélőknek.

Az egész mindössze annyi, hogy egy rakás ember főz külön-külön valamit, amit aztán együtt elfogyasztanak. Amellett, hogy enni mindenki szeret, ez ráadásul még elég jó közösségi esemény is tud lenni, úgyhogy pár jótanácsot adnánk a szervezésre vállalkozóknak. (Ervin utólag, dőlt betűkkel ír bele.)

Tovább...

» eszpee, 08:19 | Bilagit rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (2)

40B

40B, teljes nevén The Comprehensive Permit Act, amelyet kedvesen antisznob törvényként is emlegetnek, egy olyan jogszabály Massachusetts államban, amely előírja, hogy ha egy településen a szociális lakások száma nem éri el a 10%-ot, és akad olyan építési vállalkozó, aki hajlandó ilyeneket építeni, az a hatályos rendezési terv és építési szabályzat megkerülésével is kaphat építési engedélyt.

Tovább...

» stsmork, 08:50 | Blog rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (5)

French Revolutions

Nem francia forradalom, csak egy szóvicces cím, valójában kerékpáros könyv, már amennyire Bill Bryson könyvei útikönyvek. Tim Moore harmincas évei közepén, minden biciklis múlt nélkül elhatározza, hogy a profik előtt egy hónappal végigjárja a 2000-es Tour de France útvonalát, és tapasztalatait egy könyvben örökíti meg. Ez alapvetően elég sok vicces helyzetet jelent, amit a szerző a helyiekkel történő kommunikáció buktatóitól kezdve az országúti kerékpározás felfedezéséig rendesen ki is aknáz. Ez a legjobb pontokon visszatarthatatlan hangos röhögést jelent - nem véletlen a brysoni párhuzam. Megkapjuk közben elszórva a Tour történetének jelentős sztorijait, szóval tökéletes olvasnivaló most, hogy zajlik a világ legjobb sporteseménye.
Értékelés (0-7): 6, a végére egy picit kifogy a szusszból, de egyébként bőven ajánlott.

» eszpee, 12:13 | Művház rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (3)

Reklámok: T-Systems fail

A T-Systems a nyomtatott reklámjának tanúsága szerint olyan vállalatvezetőre igyekszik rátukmálni a cuccait, akinek annyi esze van, hogy jelölőfilccel irkál a monitorára, ráadásul a magenta színű tollal fehér vonalat húz. Gratulálunk.

» ervin, 21:02 | Művház rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (11)

Mészáros vendéglő, Abony

Bár hallottunk jókat a komolyabb főztjükről is, azt magunknak nem állt módunkban tesztelni, ezért "csak" az érdekességről szólunk. Az Abony Kecskemét felőli végén, a főút mellett található egységbe térve brutális péksüteményekkel szembesül a látogató. Az alábbi képen egy becsomagolt töpörtyűs és egy csülkös (! - eszpee, itt vagy?) pogácsa látható, majd alul a miheztartás végett utóbbit félig megevett állapotban is megnézhetitek. A csülök mellett finom volt a tészta és a tormás szósz is, ami a husit körülöleli. A méret pedig szemmel láthatóan botrányos eufemizmussá teszi a pogácsa szót.

Értékelés (0-7): 6. Hacsak nem siet valaki, szerintem érdemes letérni érte a 4-es útról, be az abonyi belsőre.

» ervin, 08:20 | Bilagit rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (11)

Kis színes a jövő megfoghatatlanságáról

Sok olyan idézetet találni mindenfelé a weben, amit egykoron magukat komolynak gondoló szakértők nyilatkoztattak ki, hogy azután a jövő rettenetesen rájuk cáfoljon. Jöjjön most az én kedvencem, amelyet nemcsak a tartalma miatt imádok, hanem azért is, mert szerzője, John Hunt XVIII-XIX. századi műkritikus akaratlanul bár, de még nyelvileg is pontosan úgy fogalmazta meg, hogy 200 évvel később tökéleteset csattanjon:

Rembrandt is not to be compared in the painting of character with our extraordinarily gifted English artist Mr. Rippingille.

» ervin, 14:37 | Blog rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (0)

A Föld megmentésének húsz legjobb módja

Szimbolikus jelentősége van annak, hogy a széndioxid-kibocsátás csökkentésének lehetséges módjaival foglalkozó konferencia éppen abban a városban ült össze, ahonnan az egész ipari forradalom elindult. Ötletekben nincs hiány, a Guardian a legjobb húszat külön is kigyűjtötte, és az olvasók szavazhatnak, hogy melyiket találják a legjobbnak.

Tovább...

» stsmork, 08:02 | Torokgeek rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (6)

Tanyacsárda, Lajosmizse

A címben valójában tanyacsárdákat kellett volna írnom, többes számban, mert rögtön kettő is van belőle: Kecskemétről nézve Lajosmizse előtt az egyik, ez a "régi", utána pedig a másik, az új. Én az utóbbit próbáltam ki.

Tovább...

» ervin, 07:32 | Bilagit rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (2)

Londoni fotók

Május végén megint Londonban jártam, erről pár kép diavetítve egyesével, vagy egyszerűen ömlesztve. Ezt a várost nem lehet megunni.

(Régebbi londoni albumok vannak még Ervintől meg kettő tőlem is.)

» eszpee, 16:28 | Fotó rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (4)

Wingnut

Szó szerint szárnyas anyát jelent ez az ártatlannak kinéző szó, Amerikában azonban - átvitt értelemben - a szélsőséges politikai nézeteket vallókat illetik vele. Gondolom, abból kiindulva, hogy ha a nut szimplán gyagyást jelent, akkor a propelleres változat hülyeségben messze túlszárnyalja azt.

Tovább...

» stsmork, 08:11 | TWIO rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (3)

Communication skills

Kommunikációs készség, az álláshirdetések sablonszövegében gyakran szerepel, hogy a sikeres jelentkezőnek erre van szüksége. Viktor nevű munkatársam igencsak jól el van látva ezzel a készséggel, amit a most következő történettel szeretnék dokumentálni.

Tovább...

» stsmork, 08:54 | TWIO rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (2)

Öcsi és Fuszek vendéglő, Gyula

Hát erre a helyre véletlenül keveredtem be, miután a kinézett egység aznap zárva volt. Nem bántam meg. Semmi tettetés, leírva érdekesen hangzó húsételeket ajánlanak (legalábbis nekem azokon akadt meg a szemem), majd adott esetben ki is hozzák őket. Korrekt üzletvitel. Barátságos személyzet, laza vendégsereg.

Az egységben található JBL hangfalak sajnos szintén remekül teljesítenek, ami azért nem szerez felhőtlen boldogságot, mert ottlétem alatt végig vendéglátóipari élőzene szól belőlük. Ugyanakkor, ha már kénytelen vagyok végighallgatni, akkor el kell ismernem, hogy a zenész-iparos felkészülten látja el feladatát: itt nincs félreütés, rosszul egyszerűsített harmónia, amit annyi helyen hallani. Amikor fizetek, akkor épp az ilyenkor elmaradhatatlan Afrika kerül sorra, és annak az összes hangszerszólóját is hangjegyre pontosan felidézi a szakember.

Értékelés (0-7): 4. Ha már odakeveredtem, nem bántam meg. De a zene miatt nem biztos, hogy visszamennék.

Öcsi és Fuszek vendéglő
Gyula, Kossuth utca 8.
Tel: 06-66-468-495
H-P: 07-24
Sz-V: 10-24

» ervin, 07:58 | Bilagit rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (13)

Ideális helyszínnek tűnik

mobiltelefonról

Egy római amfiteátrum az Antony and the Johnsons és a lyoni opera nagyzenekarának közös fellépéséhez... Fél óra múlva kiderül!

Update: Kiderült. Az volt.

» eszpee, 21:25 | Művház rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (1)

Italok (és kocsik) a várban

A világ értelmesebb helyein a borfesztiválok és hasonlók úgy zajlanak, hogy minél több látogatót igyekeznek becsábítani jelképes áron vagy ingyen, hiszen mind a szervezők, mind a termelők tudják, hogy ez végeredményben reklámesemény, amelynek nem az a feladata, hogy önmagában termeljen hasznot (na jó, legfeljebb a kiállításszervezőnek), hanem a megfogott leendő vásárlók útján áttételesen.

A magyar modell ezzel szemben az, hogy jó drága belépőkkel meg esetleg külön pohárdíjjal már a belépés pillanatában megvágják a látogatót, aki ekkor még egy kortyot sem kapott inni; azt majd odabenn külön kifizeti a termelőknek, akiket a standdíjakon felül még a kuponokon keresztül is megsápol a szervező cég.

A Várban, az Oroszlános udvarban vasárnapig zajló rendezvényen például 3500 forintba kerül pusztán az ivás lehetőségének megteremtése. Én szégyentelenül soknak tartom ezt, ezért ajánlani sem merem. Viszont aki valamilyen okból kifolyólag mégis arra vetődik, és bemegy, az mindenképpen keresse meg vendégmunkásainkat, a mádi Bodnár Szilvit és Lacit, akik továbbra is óriási lelkesedéssel és díjak formájában is egyre elismertebben borászkodnak, és szokás szerint van egy-két egészen különleges nedű a tarsolyukban, amiken nemcsak a laikusok fognak meglepődni, hanem jó eséllyel azok is, akik a néhány ottani nagy név termékeit ismerve azt gondolják, hogy alaposan ismerik a tokaji világot.

A Bodnár pincészet standja a belső udvarban van, a bal oldalon. Az aktuális varázsigék: "Vágy" és "Shine". Mondjátok be, esetleg hivatkozzatok a Kispadra, és élvezzétek az életet! Tokaji bort rajtunk kívül senki más nem tud a világon.

Utóirat: Hogy az alkohol és a szép számban kiállított kocsik révén a vezetés hogyan kapcsolódik egymáshoz egy rendezvényen belül, az rejtély számomra (drink and drive?), mindenesetre a fesztivál nevében a Hungaroring is megtalálható, ami azt sugallja, hogy a szervezők talán a versenyre érkező turistákat szeretnék megcsapolni.

» ervin, 00:35 | Bilagit rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (6)

Visszahívott könyvek

Tegnap meg akartam venni a könyvesboltban a Bűnös Budapest című opuszt, de az eladónő pár másodperc pötyögés után közölte velem, hogy a könyvet visszahívta a kiadó. (Mii???) Csak találgatni tudom, hogy mi lehetett a szándékuk (bezúzatják és újra nyomják, mert találtak benne egy durva helyesírási hibát?); én mindenesetre azzal távoztam a boltból, hogy szorítsák a hónuk alá a könyvüket. (Ezt persze nem mondtam, csak gondoltam.)

Tovább...

» stsmork, 17:15 | Blog rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (30)

Tour de France a Mont Ventoux-n

Sokak kérésére egy rövid képes naplóban fogok beszámolni a francia kerékpáros körverseny 2009. július 25-ei szakaszáról. Az előzményekről annyit érdemes tudni, hogy a Mont Ventoux a Tour egyik leghíresebb hegye, 21 kilométeren 1617 méter szint, 1951 óta tizennégyszer jött erre a futam, ebből nyolcszor itt is ért véget a szakasz - akár csak most. A mászást nehezíti, hogy a csúcs közelében az év nagy részében folyamatos 90 km/h fölötti szél fúj - ez esetenként 300 fölé is emelkedhet, ilyenkor le is zárják a felvezető utat. Itt halt meg 1967-ben Tom Simpson, aki alkohollal és amfetaminnal a vérében a szó szoros értelmében végkimerülésig hajtott, első összeesése után még tovább tudott menni párszáz métert, végül a csúcs előtt másfél kilométerrel végleg eldőlt.

Tovább...

» eszpee, 20:30 | Hátizsák rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (10)

Segítene megölni a fiamat?

Egyszerű és hibátlan módja a Biblia szó szerintiségébe vetett hit ellenőrzésének. Az alacsony növésű statiszta bűnlajstroma figyelemre méltó!

» ervin, 08:58 | Blog rovat | Ajánld valakinek | Szólj hozzá (47)