Hozzászólások | Szólj hozzá! | Rovatok és keresés
eszpee cikke a Bilagit rovatból, 2005. május 26. csütörtök, 15:49 | 18 hozzászólás

Kedvelt tengeri hal, az egyik legegyszerűbb elkészítési formája következik. Kezdjünk mondjuk egy kiló hallal, ez 30-40 darab lesz. A friss halat bal kezünkben tartva jobb hüvejkkel benyúlunk az áll alatt, végig a gerincig, azt körömmel elcsípve letépjük a fejet. Mutatóujjal megkezdve, majd hüvejkkel folytatva végigmegyünk a gerinc mentén, a belek nyomása által felhasadó hasfalon ügyesen kifordítva mindent. Ha megvan, megfogjuk a gerinc tetejét a nyaknál, és óvatosan végighúzva leválasztjuk róla a húst. Lisztben megforgatjuk, olajban kisütjük, és kész is van. Jó étvágyat!
, 2005. május 26. csütörtök, 17:37 (#)
Ez véletlenül nem egy jelenet a "texasi láncfűrészes mészárlás" című filmből?
, 2005. május 26. csütörtök, 18:37 (#)
abban szerepelnek halak?
, 2005. május 26. csütörtök, 22:16 (#)
Ennél gusztustalanabb kajának még hosszú gondolkozás után is max a spenót/sóska páros és a paradicsomos káposzta jut eszembe...
Gr0
, 2005. május 26. csütörtök, 23:14 (#)
Ácsi elvtársak: a kaja lehet, hogy teljesen zárja a szöget, ellenben a leírásból világosan kikövetkeztethető, hogy eszpee a hulladékkal illusztrálta a fogást, ami kreatív, de talán nem szerencsés. Kb. olyan, mintha a véres vágódeszkával mutatnánk be egy ultrakirály marhapörköltet vagy az eldobált csumákkal a töltött paprikát.
, 2005. május 27. péntek, 00:01 (#)
szerintem a leiras alapjan finom lehet. vegulis rantott hal...
, 2005. május 27. péntek, 06:45 (#)
Még jó, hogy ez a hulladék, mert bizony utálom, amikor kinéznek rám a tányéromból :) Ez meglehetősen apró hal, nem? Ilyet a Balcsin is szokás csinálni: kifogni sok-sok apróságot (nem tudom, milyen fajtát), sebtiben pucolni, só, paprikás liszt, és halomban ropogósra sütni...
, 2005. május 27. péntek, 08:43 (#)
Ennél a leírásnál már csak az gyomorforgatóbb, mikor egyik kedves barátom a Nagymama palacsintázójában a 2db spenótos + 2db csirkepörköltös palit elkezdi apróra felvágni és összekeverni.
Az íze teljesen rendben van -mint ennek a halételnek is, gondolom- de ahogy kinéz....
, 2005. május 27. péntek, 10:59 (#)
Mazsi: lehet, hogy nem a megfelelo emberekkel baratkozol :-)
, 2005. május 27. péntek, 11:19 (#)
Az emberekkel semmi baj, csak enni ne kelljen velük. :o))
, 2005. május 27. péntek, 12:54 (#)
Én már eljutottam oda a spenóttal kapcsolatban, hogy ha csak látom leírva ezt a szót, összeugrik a gyomrom. Képzelhetitek milyen rosszul vagyok most, hogy még le is kellett irnoaaahmbrleargh...
, 2005. május 27. péntek, 14:21 (#)
A spenóttal kapcsolatos "inkább a halál" hozzáállásom Franciaországban változott meg, amikor ott azt tekintélyes mennyiségű pirított zsemlekockával és _reszelt sajttal_ szórták meg. Egy másik univerzum, de tényleg.
, 2005. május 27. péntek, 15:50 (#)
A spenót jó még fokhagymával és szerecsendióval; valamint párolva oliva-olajon, megszórva reszelt parmezánnal.
, 2005. május 27. péntek, 17:18 (#)
Én itthon is imádom a spenótot, fokhagymával, kis szerecsendióval... üresben eszem, és imádom, hogy még az íze is zöld :)
, 2005. május 27. péntek, 17:51 (#)
A spenótot nem kedvelők nyilvánvalóan nem ettek még a spenótos tésztámból, amelynek magatok elé idézétést ne bízzuk a véletlenre, főleg balage ne:
http://photoblog.hu/archives/individual/20030913-greenpiece.html
, 2005. május 27. péntek, 19:52 (#)
én a Shalimárban értékeltem át a spenótot
, 2005. május 28. szombat, 16:15 (#)
Ami engem illet, nálam a spenót már az esztétikai szűrőn megbukott. Foggalmam sincs az ízéről, de ahogy kinéz, az minden szinvonal alatti.
Szóval, csinálhatják akárhogy, amíg úgy néz ki, mint a híg libafos, addig kösz szépen...
Gr0
, 2005. május 28. szombat, 16:17 (#)
ses (14): ez begészen egyszerűen undorító! De most vicc nélkül.
Gr0
, 2005. június 1. szerda, 14:40 (#)
Persze, hogy a hulladék fotója került fel, de másfél óra könyékig véresen bélben turkászás élményét muszáj volt valamilyen szinten megosztanom. :)
» Filmek
» Könyvek
» Éttermek - térképpel!
» Receptek
» Mobil videók
A Kispad-feednek most
olvasója van. Szeretnél közéjük tartozni? Ezen az oldalon mindent elmagyarázunk.
Az oldal tetejére | Szerzők, tudnivalók, feedek | sesblog és Kispad © 2003-2010 ervin, eszpee, stsmork