Hozzászólások | Szólj hozzá! | Rovatok és keresés
ervin cikke a Bilagit rovatból, 2007. április 16. hétfő, 07:01 | 9 hozzászólás
A ferencvárosi városfelújítás egyik hangulatos eredménye a Ferenc tér. Ott található az Alcasar étterem, amely nemcsak az előnyös elhelyezkedés, hanem a saját jogán is újságunkba kívánkozik. Az önmagát "francia stílusú étteremként" definiáló egység teljesen eredeti vonalat visz: az üresfejű bombanő archetípusának legsikeresebb gasztronómiai megtestesítője, amely ez idő szerint ismeretes előttünk.
(Ha emlékeim nem csalnak, a legutóbbi futball-világbajnokság egyik mérkőzését ugyanebben az étteremben izgultuk végig, csak akkor még másképp hívták. A régi névre már nem emlékszem, és a váltás okát sem tudom, mindenesetre esküdni mernék rá, hogy a meccs valóban ütős hangulatában akkora kárt azért nem okoztunk a berendezésben, hogy az az előd üzleti tevékenységének végét jelenthette volna.)
Az idei tél elmaradását a nyár korai érkezéssel igyekszik feledtetni, ennek köszönhetően a múlt heti szemlénk alkalmával már a járdára kitett asztalok mellett sütkérezhettünk. Az étlap nem túl rövid, nem túl hosszú, a pincér udvarias, a külsőségek kifogástalanok voltak.
Ötfős társaságunk meglehetősen sokféle fogást rendelt be, így rövid idő alatt máris széles rálátásra tehettünk szert. A mindjárt következő képeken fölül mégsem fogok részletekbe bocsátkozni - egyszerűen nem éri meg. Az Alcasarban ugyanis a design kíméletlenül elnyomja a konyhaművészetet.
Az ételek egytől egyik elegáns, néha már-már over the top kiszerelésben érkeztek az asztalunkhoz, majd ugyanilyen megjósolható következetességgel derült ki róluk, hogy igazából mindegyik középszerű vagy még gyengébb. Szívfájdító volt megtapasztalni, hogy a külcsín terén bátran vállalható világszínvonalon dolgozó étterem ezáltal saját magát ejti csapdába; a szép étkek ízbeli hiányosságait ugyanis valahogy még jobban észreveszi és sajnálja az ember.
Ha a tartalom és prezentáció közül mindenképpen csak egyet lehet választani, akkor javasolnánk a tartalomra való áttérést; a legszebb persze az lenne, ha a jelenlegi szemgyönyörködtetés mellett sikerülne az ízlelőbimbókat is rabul ejteni. Addig inkább kivárunk az újbóli látogatással.
Értékelés (0-7): 3.
eszpee: kollégám szinte mindent elmondott, amit akartam, így igazából csak aláhúzni tudom értékelését, duplán, 2B-s grafittal. Az étterem maga a tesco gazdaságos felvágás, megfázott vagy egyéb okból ízlelésre csak korlátozottan képes ismerőseinket bátran meghívhatjuk, a legtöbb főétel kétezer alatt körül, teljesen megéri. Ugyanígy jó választás lehet a hely kezdő ételfotósoknak is, a színek kiváló választéka príma terepet ad a gyakorlásra.
Másnak viszont sajnos nem nagyon van miért ajánlanom a helyet.
Update: Chew-s barátunk is leírta a miénknél részletesebb tapasztalatait, és kétszer is emlékeztetett rá, hogy miért rémlett úgy, hogy olcsóbb a hely, mint amilyen valójában. Minden szempontból köszönjük.
Alcasar étterem
Budapest, IX. Ferenc tér 2-3.
Nyitvatartás: 12-24
Telefon: 06-1 216-0483
(#)
, 2007. április 16. hétfő, 10:29Voltam en is itt ket hete, ugyanezt gondolom. Bar szerintem a prezentacio sem valami nagy szam. Atlagos Liszt Ferenc ter-jellegu hely, ahova egyaltalan nem vagyik az ember, enni meg plane nem.
, 2007. április 16. hétfő, 12:22 (#)
update: frissült a cikk alja.
, 2007. április 16. hétfő, 13:37 (#)
Azért említettem kétszer mert nagyvonalúan ígértétek, hogy a Kispad fizet, amikor Gyulába megyünk. Ha! Ráadásul az Ervin egy árva falatott se adott a báránycsülökből.
(#)
, 2007. április 16. hétfő, 13:39No igen, hús és sör dolgában vikingeket feldühíteni könnyű, de nagyon kevéssé ajánlott tevékenység. :D
(#)
, 2007. április 16. hétfő, 13:43"Francia típusú" étterem - ez mit takar?
És, ha francia típusú, akkor miért spanyol a neve?
(#)
, 2007. április 16. hétfő, 13:48azt takarja hogy modernek akartak lenni, de egysegesnek mar nem sikerult. es hogy ne tudjak oket felelossegre vonni a nem elegge french cuisine miatt, ezert csak tipusu .)
, 2007. április 16. hétfő, 14:02 (#)
Erik (3), a másodikért inkább hálásnak kéne lenned. :)
(#)
, 2007. április 16. hétfő, 15:28Van nem messze egy spanyol "tapaszos" a Márton utcában az Üllői és a Tűzoltó u. között. Kicsi, olcsó, otthonos hely, spanyolajkú gazdával. Oda menjetek legközelebb, ha nem a puccra vágytok.
, 2007. április 17. kedd, 08:17 (#)
Zakuszka, köszi; én ugyan nem vagyok oda a spanyol kajáért, de a csapatunk tagjai közül többen igen.
» Filmek
» Könyvek
» Éttermek - térképpel!
» Receptek
» Mobil videók
A Kispad-feednek most
olvasója van. Szeretnél közéjük tartozni? Ezen az oldalon mindent elmagyarázunk.
Az oldal tetejére | Szerzők, tudnivalók, feedek | sesblog és Kispad © 2003-2010 ervin, eszpee, stsmork