Roche Belle

eszpee cikke a Bilagit rovatból, 2008. szeptember 17. szerda, 19:59 | 12 hozzászólás

Említettem, hogy a múlt hétvégén sikerült kifogni az eddigi legjobb francia étteremélményem, és meg is ígértem, hogy megírom. Hát íme, a Roche Belle. Nagyon új hely, még weboldaluk sincs, mi is csak azért találtuk meg őket, mert egyrészt Nathalie még itthonról kutatott egy kicsit, és pár kritikában nagyon méltatták, másrészt meg kétszáz méterre laktunk tőle.

Az egész egy kis házikó a Francia Riviérán, egész közel a tengerhez - evés közben csak a sövény miatt nem látni az itt éppen sziklás partot. Egy picike kert, százéves olajfák, itt ültünk mi is egy rakás helyi között.

A hangulat az idegesítő legyeket leszámítva azonnal magával ragadott, meleg napsütés, árnyékos kert, ízlésesen összetervezett berendezés. Családi események lehetnek a többi asztalnál, még gyerekek is rohangálnak elvétve, teljesen olyan, mintha egy kerti esküvőre készülnénk valami francia tévéfilmben a kettesen.

Elő-előételnek tapenadeot kapunk kis pirított bagettszeletekkel, átütően érződik a gondolom környékbeli olívabogyó a kenyéren, csak a szardella miatt kicsit sós nekem, de azért így is lecsúszik jópár szelet.

Utána már előétel étlapról: nem bírom nem kipróbálni a nagyon érdekesen hangzó kecskesajtos crème brûléet, és mennyire jól választok! A krémben apró, jelzés értékű paradicsom- és olívabogyó-darabok, és persze olvasztott kecskesajt, az egész tömény sajtos íz nagyon furcsán, de mégis teljesen jól passzol a tetején karamellizált cukorhoz. Mellette kis friss saláta isteni olívaolajjal, tökéletes kezdés, elkezdünk aggódni a helyért, mert innen már csak rontani lehet.

Főételnek aranysügér (ha jól fordítom a dauradeot), grillezve, krumplipürével. A hal tökéletes, kívül szelíden ropog, nagyon ízes, a krumpliban pedig alig van tejszín, inkább olívaolaj lehet itt is, ránézésre szinte vizes állagú, de ettől nagyon könnyű lesz, és fantasztikus íze van.

Végül pedig egy fondant au chocolat-szerűséggel zárok, amihez még jött egy kis házi körtefagyi is. Ez az a csokis süti, ami belül még teljesen krémes, én imádom. Itt is nagyon jól sikerült, sajnos pillanatok alatt elfogy, ugyanúgy, mint Nathalie mentás-sárgadinnyés kompozíciója.

Jól is lakunk, marad a csendes szemlélődés, a maradék bor kortyolgatásával... el tudnánk még tölteni itt pár órát, de sajnos mennünk kell. Az egészért egy kis borral és két aperitívvel 93 eurót fizettünk, persze kártyával, tehát semmi sem állhat útjába a teljes pontszámnak.

Értékelés (0-7): 7, mondanám, hogy ide még visszamegyünk, de eléggé messze van... talán jövőre. Ha a környékre keveredtek, megér egy kitérőt, de érdemes asztalt foglalni.

Roche Belle
Corniche du Lioquet
13600 La Ciotat
Tel: +33 4 42 71 47 60

» Ugorj a hozzászóló ablakhoz

Megosztások Facebookon

Hozzászólások

Eddigi hozzászólások (12)