Kispad

Kispad: közös blog
4230 cikk, 53843 hozzászólás
Szerzők | Tudnivalók | Feedek


Miért nem lehet itthon csapolt cidert kapni?

ervin cikke a Bilagit rovatból, 2009. május 27. szerda, 17:05 | 63 hozzászólás

mobiltelefonról

Miért nem lehet itthon csapolt cidert kapni?

Azért, mert a magyar törvények szerint bornak számít, viszont fémhordóban jön, ami bornál nem megengedett. Ha viszont fahordóba töltenék, abból meg nem lenne szabad csapolni. Ügyes.

» Ugorj a hozzászóló ablakhoz

Megosztások Facebookon

Eddigi hozzászólások (63)

1

Attila, 2009. május 27. szerda, 17:40 (#)

Nekem egyik kedvencem a cider, úgyhogy nagyon sajnálom hogy nem lehet kapni itthon. Kár. Az okát viszont nem ismertem.

2

bodzasfanta, 2009. május 27. szerda, 18:03 (#)

Hmm. Érdekes. A Becketts-ben egy éve még lehetett kapni csapolt Strongbow-t!
Igaz aranyáron, ha jól emlékszem 890 volt egy korsó.

Maradnak a bécsi hipermarketek.

3

kicsu, 2009. május 27. szerda, 18:03 (#)

olyat lehet kapni, ami nem csapolt?

4

bodzasfanta, 2009. május 27. szerda, 18:32 (#)

@kicsu
Talán a Culinaris-ban

5

Benny Lava, 2009. május 27. szerda, 19:06 (#)

Kicsu,

nem csapoltat sztem a Caledoniában (skót kocsma az Andrássytól nem messze, ervin biztos tudja, milyen utca, nekem nem jut eszembe) is lehet kapni. A Culinarisban meg tuti, legalábbis pár hete még láttam, pont a képen látható Gaymers márkájút.

6

Author Profile Page ervin, 2009. május 27. szerda, 19:24 (#)

palackozott az van, persze, ahogy Benny mondja, a Kaledoniában ( http://kispad.hu/bilagit/200808/keretlen-reklam-kaledonia-skot-pub.html ) pl. többféle is, meg a Culinaris is tart, meg talán egyes szupermarketek is. a cikk csak a csapoltról szó, azt hiányolja.

7

upho, 2009. május 27. szerda, 20:01 (#)

a gyori john bull pubban csapolt eden's promise kaphato.

8

Hubidubi, 2009. május 27. szerda, 20:05 (#)

Mi is igen komáljuk az almabort, de mivel felénk egyáltalán nincs, kénytelenek vagyunk mindig a német kapcsolatunkkal hozatni.

9

dbunda, 2009. május 27. szerda, 21:31 (#)

Házi almabor készítésével nincs valakinek tapasztalata?

Tavaly rengeteg lehullott almánk volt, de a kis ütődés miatt nem állt el a pincében sokáig. Most akarok kicsit rágyúrni, hogy ha idén is ez lesz akkor fel tudjam dolgozni almabornak.

10

Benny Lava, 2009. május 28. csütörtök, 01:35 (#)

Hát, nemtom, tavaly volt vmi műsor a Spektrumon asszem, abban eléggé hosszasan taglalták, miért kockázatos szakértelem nélkül otthon nekiállni cidert kotyvasztani... Állítólag a középkorban volt olyan angol falu, amit kompletten kiirtott egy rossz évjárat.

11

Author Profile Page ervin, 2009. május 28. csütörtök, 09:33 (#)

dbunda, ha Benny nem riasztott el a házi cidertől, itt elindulhatsz: http://www.fuszereslelek.hu/2009/04/cider-hazilag.html

12

Benny Lava, 2009. május 28. csütörtök, 11:48 (#)

Vov, nem is tudtam, hogy a cider zsidó ital :)

13

Benny Lava, 2009. május 28. csütörtök, 11:50 (#)

Hát, azért egy olyan receptet nem biztos, hogy kipróbálnék, amely így kezdődik:

"A receptért, de még csak annak olvasásáért se válalok felelősséget!
Sőt, odágig megyek, hogy azt mondom, senki ne próbálja ki otthon!
Előljáróban még annyit kell mondanom, hogy a recept csupán a véletlenek összejátszásának műve, nem szándékosan kotyvasztok ilyesmit, nagyon szeretem a családomat, és nem akarok megmérgezni senkit. (...) Tehát, senki ne vegye komolyan, de el kell mesélnem, hogy nagyon finom, telis-tele szénsavval, alacsony az alkohol tartalma, komolyan a drágább ciderekkel versenyezhetne egy vakteszten, pedig egy nagyon egyszerű csalás, mondhatni a ciderek tablettása, kannás bora..."

És itt most nem csak a gépelési hibákra gondolok :)

14

dbunda, 2009. május 28. csütörtök, 14:43 (#)

Én ezzel a leírással szemezek:
http://hu.wikibooks.org/wiki/Gy%C3%BCm%C3%B6lcsbor/Gy%C3%BCm%C3%B6lcsnemek

Nyári almán fogok kísérletezni, ha sikerült eltalálni az mi ízlésünknek megfelelő receptetek, akkor az őszi mennyiségre már azt alkalmazom. Igazából kész almalével is lehetne szórakozni, de akkor kimarad az izgalmas préselés része.

15

szityu, 2009. május 28. csütörtök, 17:13 (#)

Sziasztok!

Ha cidert akartok, menjetek a Hunyadi kisvendéglőbe (Hunyadi tér, ahol az egyik Culinaris is van, Andrássytól nem messze). Cider-hét van, ötféle ciderrel (ebből kétféle mindig kapható, cidernapokon kívül is). Persze üvegesek. Viszont szombatvasárnap zárva van, szóval ma vagy holnap menjetek :-)

üdv,
Szityú

16

Benny Lava, 2009. május 28. csütörtök, 19:21 (#)

Épp most láttam a GRobyban dobozos Blackthorne-t.
Mondjuk, 440...

17

kicsu, 2009. május 29. péntek, 01:22 (#)

köszi mindenki.

18

Author Profile Page eszpee, 2009. június 1. hétfő, 16:19 (#)

Biztos én vagyok még túl pihent, de nem értem, miért nem szabad fahordóból csapolni.

19

Benny Lava, 2009. június 1. hétfő, 18:27 (#)

Gondolom, a fémhordó-lobbi :)

Amúgy a pincnyik elég kutyafuttában mondta a dolgot, lehet, hogy a big picture árnyaltabb.

20

Author Profile Page eszpee, 2009. június 1. hétfő, 20:47 (#)

Remélem a szerző felvilágosít azért, mit nem látunk vagy tudunk, mert így nekem elég féllábas a sztori.

21

Benny Lava, 2009. június 1. hétfő, 21:55 (#)

A cikkben említett magyarázat a Caledonia pincérjétől jött, hogy miért nincs náluk csappantott cider.

22

Benny Lava, 2009. június 1. hétfő, 21:57 (#)

(Ja, és én onnan tom, hogy ervin mellett álltam, csak, hogy rövidre zárjam a karikát.)

23

Author Profile Page eszpee, 2009. június 1. hétfő, 22:15 (#)

OK, csak nekem még hiányzik egy elég erős állítás magyarázata, de ezek szerint akkor nektek nem hiányzott, én meg így jártam.

24

Benny Lava, 2009. június 2. kedd, 00:03 (#)

Mi nem vili?

25

Author Profile Page eszpee, 2009. június 2. kedd, 09:19 (#)

Hát amit a 18-asban kérdeztem. Hatóságilag nyilván nem lehet tilos a fahordó használata, hiszen boroknál mintha eléggé forgalomban lenne - és állítólag a cider is annak számít. De akkor miért nem szabad fahordót használni? Vagy mit nem értek?

26

Benny Lava, 2009. június 2. kedd, 09:23 (#)

Azt a pincér nem mondta :) Nekem két tippem van:
- vmiféle lobbi;
- eu.

Mindkettő simán felül szokta írni a józan észt és praktikumot.

27

Author Profile Page eszpee, 2009. június 2. kedd, 09:41 (#)

De hát könyörgöm, tudtommal fahordóban vannak a borok, ebből nekem eléggé úgy tűnik, hogy egyszerűen nem igaz az állítás, hogy nem lehet borra fahordót használni.

28

Author Profile Page ervin, 2009. június 2. kedd, 14:55 (#)

eszpee (27), a cikkbéli állításom ellenkezőjével vitatkozol. :)

Once again:

1) - a cider itthon bornak számít, bor pedig nem jöhet(ne) FÉMhordóban, csak FAhordóban.
2) - FAhordóból nem szabad csapolni.

A kettőből következik, hogy itthon nem lehet legálisan csapolt cidert árusítani. Persze lehet, hogy valamelyik info - vagy mindkettő - téves, mi egy érintett hely pincérétől hallottuk. Ha valaki tud hivatalos okosságot, nyomja be ide bátran.

29

Author Profile Page eszpee, 2009. június 2. kedd, 15:05 (#)

Tényleg kezdem egyre kényelmetlenebbül érezni magam, de nekem még mindig nem áll össze a 2) szabály azzal, hogy bort elég gyakran láttam fahordóból kijönni...

30

Benny Lava, 2009. június 2. kedd, 16:21 (#)

Lehet, hogy az nem legális volt. Lehet, hogy csak fél éve van a szabály. Lehet, hogy egyik helyen szabad, a másikon nem. Lehet, hogy ilyenféle bort szabad, olyat nem.
Ez mind tipp, csak azt mutatja, hogy lehet megoldás.
Mondjuk, az tény, hogy a "csapolt bor" kifejezés nekem egyáltalán nem hangzik olyan mexokottnak, mint a csapolt sör - borból "folyó" van.

31

Author Profile Page eszpee, 2009. június 2. kedd, 16:36 (#)

De hát hogy szedik ki akkor a bort a fahordóból? Ezen az apró mozzanaton siklottam volna el, miszerint az, ha bort szednek ki fahordóból, az nem csapolás, viszont ha cidert, az igen? :)

32

Benny Lava, 2009. június 2. kedd, 18:47 (#)

A bort a hordóból fejtik, ha jól tom.
A tilalom meg, gondolom, a vendéglátóipari egységekre vonatkozik, a termelőre nem :)

33

Author Profile Page eszpee, 2009. június 2. kedd, 18:59 (#)

Azt hiszem ÉRTEM!!! Szóval hogy az lenne a kulcs, ezek szerint, hogy kocsmákban nem szabad fahordót felnyitni, vagy mi. Furcsa legalábbis, de így már talán sejthető, hogy gondolom higiéniai okai vannak...

34

Author Profile Page ervin, 2009. június 2. kedd, 19:00 (#)

eszpee (31), én valós különbséget látok aközött, ahogy a hordóból gravitációs alapon kifolyatják a bort és ahogy a sört (meg a cidert) a saját nyomásánál fogva kiengedik onnan a gravitáció ellenében. ettől még mindkettőt hívhatják csapolásnak. el tudom képzelni, hogy ez a különbségtétel a tiltás (és te zavarod) oka, mittomén, esetleg túlnyomásos cuccokat nem szabad fahordóból csapolni minálunk - de itt már elismerten a találgatás romantikus mezején lépkedek.

35

Author Profile Page eszpee, 2009. június 2. kedd, 19:07 (#)

Ervin, ez se rossz gondolat, de nekem hihetőbbnek tűnik a vendéglátóipari egységekre történő korlátozás. Mindenesetre tényleg ez lehetett az értetlenkedésem oka, és esetleg ha van valaki, aki végleg pontot tudna tenni a végére, azt megköszönném. :)

36

xjrTom, 2009. június 7. vasárnap, 01:30 (#)

Van mar kortes cider is,legalabbis itt a nagy budos Londonban.
Nagggyon jo.

37

Benny Lava, 2009. június 7. vasárnap, 09:48 (#)

Alkeszmentesben az Ikea is árul :D :D :D

38

Cideress, 2009. június 9. kedd, 12:04 (#)

Most már itthon is van Körtés cider jejeje...jó pár helyen már itthon is kapható

39

Cideress, 2009. június 9. kedd, 12:05 (#)

Ha jól láttam az is Gaymerses mint ami a képen van az oldalon csak zöld címkés.

40

Nikike, 2009. június 10. szerda, 21:17 (#)

Tenyleg kaphato Kortes Gaymers cider is, most mar itthon is. En multkor a Grobytol rendeltem, hazhoz is szallitottak vagy jo beszerzesi hely meg a British Store is...poharas akcioik is vannak. Ok Olde Englisht is tartanak.

41

Cider Budapest, 2009. szeptember 30. szerda, 18:40 (#)

Sziasztok!

A Cider Budapesttől írok, (www.almabor.hu), és szeretnék csak nagyon röviden magyarázatot adni arra, hogy miért nem lehet itthon csapolva kapni a cidert, amit mi is nagyon-nagyon sajnálunk, és a jövőben mindent megteszünk annak érdekében, hogy ez másképp legyen.

Tehát a 8/2004 PM (ismertebb nevén jövedéki törvény) rendelet szabályozza az egyéb borok (a ciderek ide tartoznak, mivel almabor) kategóriáját úgy, hogy 2 literesnél nagyobb kiszerelésben nem lehet forgalmazni, és ki sem tárolják a vámraktárból, így el sem jut a kiszolgáló helyig. Ezt csak a jövedéki törvény megváltoztatásával lehetne elérni, tehát parlamentáris szintig el kellene érni.

Ha egy kedves képviselő olvassa ezt a fórumot, akkor ezennel is megkérjük, hogy legyen olyan kedves lépni az érdekünkben... :)

sziasztok és további jó ciderezést, mivel mára már el vagyunk kényeztetve az összes ismert és kiváló minőségű ciderrel, almaborral

42

Author Profile Page eszpee, 2009. szeptember 30. szerda, 19:10 (#)

Na, köszi szépen, ez már sokkal logikusabban hangzik, mint a csapolós kavarás!

Most már akkor esetleg meg kéne szüntetni. Esetleg ha a cidert egyéb sörré kategorizálnák? :)

43

Benny Lava, 2009. október 1. csütörtök, 10:15 (#)

Vagy üdítővé :)

44

OWD, 2010. január 16. szombat, 10:23 (#)

Kedves Ervin es bloggolok,

Ezuton orommel ertesitunk mindenkit,hogy a One World Drinks Kft. jovoltabol (sikerult a torvenyeket atmodosittatni az EUn keresztul:) MOST MAR MAGYARORSZAGON IS KAPHATO CSAPOLT CIDER/GAYMERS ORIGINAL ELSOKENT A BECKETTS IRISH BARBAN!
Menjetek,kostoljatok,elvezzetek!
Udvozlettel,
One World Drinks Kft.

45

Author Profile Page eszpee, 2010. január 16. szombat, 10:28 (#)

Tyűha, gratulálok!

46

OWD, 2010. január 17. vasárnap, 19:24 (#)

Eszpee,

Sikerült pontot tennünk a dolog végére. Köszönjük a gratulációt!
One World Drinks Kft.

47

Cider Budapest, 2010. február 10. szerda, 06:18 (#)

Természetesen az, hogy lehet már csapoltan is értékesíteni, nem a fent említett cégnek köszönhető kizárólag, mivel a Cider Budapest (http://www.almabor.hu) is aktívan tevékenykedett az ügyben, de a hír ettől még igaz.

48

Author Profile Page eszpee, 2010. február 10. szerda, 10:08 (#)

Nektek is gratula!

( És az egyszerűség kedvéért minden esetleges további jelentkezőnek is, előre. :) )

49

Benny Lava, 2010. február 12. péntek, 21:19 (#)

A cikk "kiindulópontján", a Caledoniában is gőzerővel készülnek, már csak a technikai kivitelezés (csap felszerelése és beüzemelése)van hátra állítólag, a pincér szerint.

bio

50

Anna, 2010. február 13. szombat, 11:15 (#)

Cya Mindenki!
A Beckettsben mar kb. masfel honapja kaphato Gaymers csapolt cider...mar nem is ujdonsag azoknak akik ezt a helyet latogatjak.Szerintem ez a csapolt/nem csapolt ugy mar reg lezajlott.

51

Author Profile Page eszpee, 2010. február 13. szombat, 11:15 (#)

Anna, így van.

52

Anna, 2010. június 3. csütörtök, 22:06 (#)

Yeaaaaaaaaaaah....most már Gaymers Körte cider is kapható csapolva a Beckettsben!

53

Benny Lava, 2010. június 4. péntek, 17:29 (#)

Kövezzetek meg, nekem a Gaymers nem igazán jön be... No, nem mintha hatalmas összhasonlítási alapom lenne, de azért 6-8 félét ittam már, és eddig a Gaymers a sereghajtó nálam... Olyannyira, hogy nemrég annyira olcsón láttam 7 decis francia cidert (gondolom, mennyiségi...), hogy megkockáztattam, és ezt kell mondanom, hogy még az is jobb volt - pedig valami higított cuccos lehetett, mert 2 százalékos volt.

54

Benny Lava, 2010. június 4. péntek, 17:30 (#)

(Arról nem is beszélve, hogy a többi márkának legalább sikerült olyan nevet választani, hogy nem érzem magam buzinak, ha azt iszom :D)

55

Anna, 2010. június 6. vasárnap, 11:14 (#)

Benny,
Izlesek es pofonok...bar a tied tuti nagyon eltero az atlagtol.:-) A Gaymers igenis egy jo cider, nem hiaba van ott a top 3ban, es nem hiaba kaphato Magyarorszagon is csapoltan minden jobb helyen a Gaymers.:-) gondolkodj el rajta, bar meggyozni nem akarlak mert eleg behatarolt es korlatozott az izlesvilagod...tanacsolom, hogy maradj meg a Rosie-dosienal amit meg ki sem lehet ejteni vagy a nevesincseknel.:-) Az angol tudasod is hianyos egy kicsit mivel a "gay" szo jelenti a buzit es a magyarok kozul legtobben nem a te altalad diszkriminalt szora gondolnak. GAYMERSSSSSSSSSSSSSSSS ROCKSSSSSSSSSSSSSS!

56

Author Profile Page ervin, 2010. június 6. vasárnap, 11:48 (#)

Anna, az érveid lehengerlőek, súlyuk alatt meg fog törni az eretnek Benny. Ráadásul nem személyeskedsz; e nemes stílus fájóan hiányzik a magyar vitakultúrából.

57

Benny Lava, 2010. június 6. vasárnap, 12:47 (#)

Kedves Anna,
szégyellem magam. Kérlek, bocsáss meg, ha tudsz :(

58

Pete, 2010. június 10. csütörtök, 20:56 (#)

wow ma ittam csapolt Gaymerst a Szimplaban....uditoen cool volt!;-)

59

Author Profile Page ervin, 2010. június 11. péntek, 08:15 (#)

szerintetek elhiszi ezt valaki, gyerekek?

60

Benny Lava, 2010. június 11. péntek, 19:07 (#)

:D

61

Tres, 2010. augusztus 6. péntek, 14:24 (#)

Szimpla! Simply the best! Tegnap kóstoltam és megittam jó néhány pohár csapolt Gaymerst a Szimplában, a Körtés Gaymers valami fenomenális!!! Peace

62

Benny Lava, 2010. augusztus 7. szombat, 15:20 (#)

A Gaymers-loverektől kérdezném: ittatok más fajta cidert is? De komolyan kérdezem.

63

Tres, 2010. augusztus 10. kedd, 16:00 (#)

Benny,
Jah kóstoltam más cidert is, mivel Angliában éltem kb. 10 évet, itthon is akad egy pár most már, bár nekem eddig a Gaymers jött be a leginkább. Főleg hogy most itthon is kapható már csapoltan is, leginkább csapoltan fogyasztom ha megyek valahova , jobb az íze sokkal, valami felülmúlhatalan! peace


Hozzászólsz?

Igen

Hozzászólást csak névvel együtt fogadunk el. Ha linket írsz be, akkor előtte és utána hagyj egy szóközt, főleg akkor, ha zárójelbe teszed.


Az oldal tetejére | Szerzők, tudnivalók, feedek | sesblog és Kispad © 2003-2010 ervin, eszpee, stsmork