Results matching “maradékkonyha”

Maradékkonyha: mindentbele-rizottó vega stílusban

Válság idején a maradékkonyha-recepteknek a szokásosnál is nagyobb aktualitása lehetne, ehhez képest jó ideje hanyagolom őket. Némi pótlás következik...

» ervin, 2009. April 23, 07:44 | 4 hozzászólás

Maradékkonyha: májjal töltött gomba

Szokás szerint előkészületek nélkül tört ránk az ehetnék, de nem esünk kétségbe, már indulunk is razziázni. A kamrából és a hűtőből a következők kerü...

» ervin, 2008. December 3, 06:14 | 9 hozzászólás

Maradékkonyha: penne póréhagymás-tejszínes-currys gombaszószban

Több mint egy esztendeje már tettem egy kísérletet a reziduális konyhaművészet magasztalására (remélem, a linkkel hamarosan uralni fogjuk ezt a remek...

» ervin, 2008. November 24, 06:55 | 16 hozzászólás

Maradékkonyha: tésztasaláta hallal, maradékokból

Úgy érzem, hogy a Kispadon közölt, kiváló receptjeink között aránytalanul kevés képviseli a kulináriumnak azt az ágát, amely pedig fontos szerepet ját...

» ervin, 2007. July 27, 10:59 | 29 hozzászólás

1