Results matching “maradékkonyha”
Maradékkonyha: mindentbele-rizottó vega stílusban
Válság idején a maradékkonyha-recepteknek a szokásosnál is nagyobb aktualitása lehetne, ehhez képest jó ideje hanyagolom őket. Némi pótlás következik...
» ervin, 2009. April 23, 07:44 | 4 hozzászólás
Maradékkonyha: májjal töltött gomba
Szokás szerint előkészületek nélkül tört ránk az ehetnék, de nem esünk kétségbe, már indulunk is razziázni. A kamrából és a hűtőből a következők kerü...
» ervin, 2008. December 3, 06:14 | 9 hozzászólás
Maradékkonyha: penne póréhagymás-tejszínes-currys gombaszószban
Több mint egy esztendeje már tettem egy kísérletet a reziduális konyhaművészet magasztalására (remélem, a linkkel hamarosan uralni fogjuk ezt a remek...
» ervin, 2008. November 24, 06:55 | 16 hozzászólás
Maradékkonyha: tésztasaláta hallal, maradékokból
Úgy érzem, hogy a Kispadon közölt, kiváló receptjeink között aránytalanul kevés képviseli a kulináriumnak azt az ágát, amely pedig fontos szerepet ját...
» ervin, 2007. July 27, 10:59 | 29 hozzászólás