Kitchen Confidential

eszpee cikke a Művház rovatból, 2007. május 7. hétfő, 06:44 | 3 hozzászólás

Anthony Bourdain, a francia-amerikai szakács két "gasztrokrimi" után fogta magát, és megírta minirecenziónk tárgyát, ami részben visszaemlékezés, részben ismertető az étteremipar működéséről, és (kis) részben konyhai tanácsgyűjtemény egyszeri szakácsjelölteknek. A szerző stílusa engem az első 20-30 oldalon át határozottan idegesített: mesterkélt, erőltetett vagánynak tűnt, de aztán összerázódtunk, és onnantól kezdve jól szórakoztam.

Készült a darabból még egy tévésorozat is, ami pár rész után csúfosan megbukott, pedig szerintem nem volt annyira rossz. Nem szóról szóra követi a könyvet, hanem egy étterem új személyzetének összerázódását mutatja be, több-kevesebb sikerrel: pár nagy poén elhangzik, de a végére tényleg eléggé körbejártunk, egy évadnál több nem volt a témában.

Értékelés (0-7): könyv: 5, filmsorozat: 4.

» Ugorj a hozzászóló ablakhoz

Megosztások Facebookon

Hozzászólások

Eddigi hozzászólások (3)